окрошка

✓ 1,5л сыворотки или домашнего кваса, пучок редиса (можно без него), 200 г вареной колба­сы или отварного мяса (говядина или куряти­на), 150 г шампиньонов, 1 -2 огурца, 3 картофе­лины, сваренные в кожуре, 3 вареных яйца, пе­ро лука, зелень укропа, сметана, соль, молотый перец — по вкусу.

  • Подготовленный картофель, колбасу (мясо) и огурцы на­резать кубиками, редис — кружочками, зеленый лук — колеч ками, шампиньоны — дольками, укроп и яйца мелко нарубить.
  • Грибы отдельно посолить, поперчить, оставить на 10 мин.
  • В кастрюлю или супницу сложить все подготовленные продукты, кроме грибов, залить сывороткой (квасом), посолить, перемешать.

Перед подачей в каждую тарелку с окрошкой положить шампиньоны и сметану

_________________________________________

Хочу посоветовать вам, милые девушки, очень замечательный сайт под названием  Уютный дом , где вы найдёте ответы на любые вопросы, а также сможете поделится с другими свои опытом создания уюта в доме.Думаю вам, должно понравится!

Группа компаний  «Современные Строительные Технологии» осуществит для вас загородное строительство коттеджей,домов под ключ.Вы сможете в короткие сроки построить дом, при этом потратить не очень много денег.

Окрошка “Семейная”

окрошка

ПОНАДОБИТСЯ

  • 3 л воды
  • 6 вареных яиц
  • 4 картофелины
  • 4 огурца
  • 500 г любого мяса
  • по 1 пучку зеленого лука и укропа
  • 400 г сметаны
  • соль и лимонная кислота по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Мясо вымыть, залить водой, довести ее до кипения, варить до готовности,’ остудить, нарезать кубиками.

2. Яйца очистить, нарезать небольшими кубиками.

3. Картофель отварить в кожуре, осту­дить, очистить, нарезать небольшими кубиками.

4. Огурец, зеленый лук, укроп вымыть, обсушить. Огурцы нарезать небольшими кубиками, зелень измельчить.

5. Соединить мясо, картофель, яйца, огурцы, зеленый лук, укроп, залить мяс­ным бульоном.

В окрошку добавить сметану, лимон­ную кислоту по вкусу, посолить, переме­шать. Подавать к столу холодной

_________________________________________
В магазине Экоприборы по адресу  http://www.ekopribori.ru/ можно приобрести очень эффективные отпугиватели кротов и грызунов, а также приборы для защиты от агрессивных собак. Преимущества магазина в бесплатной доставке независимо от цены заказа!

Узнать о таком человеке, как Анна Чапман, её судьбе, жизни и наказании вы сможете на сайте anna-chapman.livejournal.com.Я уверена вам будет очень интересно.

Если вам нужен ремонт квартиры в Москве, тогда обращайтесь в профессиональную компанию, которая без лишних усилий поможет навести красоту в вашем доме.

Классические щи

зеленые щи

Классические щи—это кушанье на основе рубле­ной капусты, щавеля, крапивы, шпината.

Щи можно приготовить практически из любых продуктов, блюдо абсолютно не приедается. В это начинаешь охотно верить, когда узнаешь, сколько видов щей существует:

  • пустые — без мяса;
  • свежие — из свежей капусты;
  • кислые — из квашеной;
  • суточные — из той же квашеной, да еще выдер­жанные в печи сутки после приготовления;
  • рахманные, или ленивые;
  • рассадные, или серые (их варили из капустной рассады);
  • зеленые и крапивные — с обилием зелени, сме­таны и вареных яиц;

•      даже репные — из сырой или квашеной репы. Выбор велик, но летом, конечно же, лучше всего

отдать предпочтение зеленым щам.

Тем более, что это блюдо просто кладезь витаминов! Благодаря обилию зелени в нем содержится практически вся таблица Менделеева, а самое главное редкие микроэлементы, полезные для нашего здоровья.

Налегаем на зеленые щи!

Кто только не мечтает об отдыхе в Греции, тёплая и далёкая страна,ждёт своих туристов и отдыхающих.Самый мой лучший отдых оказался на острове Санторини.Это просто незабываемая поездка от которой остались только тёплые и приятные воспоминания.Но ещё в моих ближайших планах,я ненадолго еду на отдых в Праге.Всегда хотела побывать здесь, пройти по старинным улочкам и попробовать местную кухню.Очень хочется побывать во всех маленьких уголках нашего огромного мира.

Рыбный борщ

рыбный борщь

ПОНАДОБИТСЯ

  • 3-4 л воды
  • 1 баночка консервиро­ванных сардин в томатном соусе
  • 3 картофелины
  • 1 баночка фасоли в томатном соусе
  • 1/2 маленького кочана капусты
  • соль, черный молотый перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Картофель очистить, вымыть, нарезать сред­ними кубиками.

2.Капусту очистить от верхних листьев, на­шинковать.

3Консервы хорошо раз­мять вилкой.

7.Воду довести до кипе­ния, опустить картофель и консервы, варить до готовности, затем до­бавить капусту и варить 10-15 мин.

8.Когда все ингредиен­ты будут готовы, добавить фасоль, посолить, попер­чить, довести до кипения, варить 3-5 мин.

__________________________________________

Если вам надоел, старый загородный дом, то не спешите его продавать.Есть огромная возможность превратить ваш домик  в сказку. В этом вам сможет помочь  бригада мастеров- профессионалов, которые проводят ремонт  коттеджей . За неделю,вы просто не узнаете свой коттедж, когда приедете посмотреть на уже готовый ремонт. Поэтому не спишите расставаться со старыми вещами, а тем более загородными домами.

Решили ехать отдыхать, а куда податься не знаете?Стоит нелёгкий выбор  и лучше всего узнать о преимуществах отдыха в разных странах , тогда стоит почитать достоверные отзывы туристов. Которые только вернулись горячих стран и готовы делится своими впечатлениями с окружающими.

Что только не сделаешь для своего любимого автомобиля?Проходит время и какая-то деталь может  сломается. У меня тоже была такая проблема, но  решилась она очень быстро. Я заглянула на сайт polga.ru и с помощью система поиска Price-AZ нашла нужные мне запчасти Ауди. Здесь оказалось очень не дорого, мне не пришлось выкладывать много денег чтобы подремонтировать свою машину.

Суп «Боцман»

суп

✓ 1,5-2 л воды, 2 картофелины, по банке шпрот и консервированного зеленого горошка, луковица, морковь, соль, зелень, пряности (лавровый лист, черный перец горошком — обязательно) — по вку­су, растительное масло.

  • В кипящую воду всыпать нарезанный кубиками кар­тофель, варить до полуготовности. Добавить пряности, размятые вилкой шпроты, горошек, обжаренные на мас­ле измельченные лук и морковь, посолить, варить до го­товности картофеля.
  • Перед подачей к столу тарелки с супом можно укра­сить рубленой зеленью и гренками.

__________________________________

Не все могут себе позволить нанять личного дизайнера для своего сада ,поэтому предлагаю вам сделать ландшафтный дизайн своими руками.С первого взгляда кажется, что это сложно, на самом деле это не так тяжело, как кажется. Не пожалейте времени и сил и сделайте свой сад самым лучшим, проявите фантазию, добавьте ещё особый подход и вы не разочаруетесь в полученном результате.

Для многих загородный дом является воплощением красоты и уюта, поэтому и внешний вид играет очень большую роль. Вы можете заказать себе кованные заборы в городе Тюмень. Мастера сделают всё по вашему заказу,все ваши задумки смогут воплотить в действительность. Для получения более подробной информации вы можете зайти на сайт vector72.ru

картофельный суп

✓     500 г картофеля, морковь, луковица, расти­тельное масло или жир, соль, пряности — по вку­су, 1 ст.л. сметаны, зелень.

✓   Для грибных пышечек: 100-150 г сушеных гри­бов, ломтик булки, луковица, 2-3 яйца, щепотка мускатного ореха или душистого перца, расти­тельное масло для жарки, соль.

снова положить в овощной бульон. Морковь и лук на­резать соломкой, обжарить, положить к картошке. Ва­рить суп на среднем огне 10 мин., посолить, добавить пряности, перемешать.

  • Грибы заранее замочить на несколько часов, отва­рить до мягкости в той же воде, мелко нарезать или пропустить через мясорубку вместе с обжаренной на масле измельченной луковицей и мякишем булки (за­мочить в грибном отваре, затем отжать).
  • В фарш вбить яйца, добавить соль, мускатный орех (душистый перец), хорошо вымешать. Разделать на ма­ленькие лепешки-пышки, обжарить в горячем масле.

Готовый суп подавать с грибными пышечками, сме­таной и зеленью.

Нарезанный картофель отварить до мягкости в под­соленной воде, достать шумовкой, размять толкушкой

Ещё мои статьи:

-Канапе с лососевой стружкой

-Гренки с вареньем

-Рулетики с грибами и сыром

“Маночка-затираночка”

маночка

ПОНАДОБИТСЯ

  • 4-5 картофелин
  • 1 луковица
  • 1 небольшая морковь
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. манной крупы
  • 1 ст. л. сливок
  • растительное масло для жарки
  • соль
  • перец
  • лавровый лист
  • зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Картофель вымыть,  очистить, еще раз ополоснуть водой и нарезать  кубиками.

2. Вскипятить 2 л воды, в опустить в нее картофель

добавить соль, перец, лав­ровый лист.

3.  Яйца взбить вилкой, добавить манную кру­пу, посолить, замесить крутое тесто. Затем по­ложить его в морозилку на время, пока будет го­товиться поджарка.

4.Приготовить под­жарку.Лук очистить, ополоснуть прохладной водой, нарезать неболь­шими кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Лук слегка пассеровать на растительном масле, доба­вить морковь и обжарить вместе до зарумянивания. Затем добавить сливки, немного потушить.

5.  Достать из морозил­ки тесто и натереть его на крупной терке прямо в суп.

6.  Выложить в суп под­жарку, мелко нарезанную зелень, дать покипеть в течение 5—10 мин.

Ещё мои статьи:

-Запеченная камбала

-Утка с имбирем

-Рулет “Бульгардаш”

www.rus-plus.info www.rus-freelance.info