Фрикадельки «От Виктории»

фрикадельки

✓ Готовый мясной фарш, сушеная алыча или кис­лый чернослив, стручковая фасоль, готовый бу­льон, морковь, стручки сладкого перца, лук, рас­тительное масло, сметана, томатный сок, соль, молотый черный перец (количество компонентов произвольное).

• Из фарша сформовать фрикадельки, в каждую вло­жив алычу (чернослив), предварительно размоченную в теплой воде. Морковь натереть на средней терке, пе­рец очистить от семян, нарезать соломкой, лук — мел-<о нарубить. Обжарить овощи на масле, добавить сме­тану и томатный сок. Влить немного бульона или кипят­ка, посолить, поперчить, опустить фрикадельки, умень­шить огонь. Через пару минут добавить подготовленные стручки фасоли, потушить до готовности.

• При подаче на стол полить фрикадельки соусом, в ко­тором они тушились. По желанию посыпать зеленью кин­зы или петрушки.

29203

Курник с курицей и грибами

ПОНАДОБИТСЯ

  • 0,5 кг готового слоеного теста; 5 несладких блинов; соль, перец
  • Для фарша 1:4 вареных яйца; 150 г риса; 1 пучок петрушки; 50 г сливочного масла
  • Для фарша 2: 0,5 кг куриных окорочков; 50 г майонеза
  • Для фарша 3:100 г рас­тительного масла; 300 г свежих грибов; 5 луковиц; 50 г майонеза; 1 ст. л. грибной приправы; 1 яйцо для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Из слоеного теста раскатать 2 лепешки толщиной 0,5 см, диаметром 25 и 40 см.

2.  Приготовить фарш 1.Рис отварить в подсолен­ной воде. Яйца нарезать кубиками. Петрушку вы­мыть, обсушить, измель­чить. Соединить рис, яйца, петрушку, размягченное масло, перемешать.

3.  Приготовить фарш 2. Окорочка сварить, снять кожу, отделить филе от костей, филе нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить. До­бавить майонез (или немно­го бульона), чтобы фарш не был сухим.

4.  Приготовить фарш 3. Грибы вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, наре­зать кубиками. Лук и грибы обжарить на растительном масле, добавить немного грибной приправы и перца,  остудить, добавить майонез, перемешать.

5. На лепешку меньшего диаметра выложить слоя­ми: 2 блина – фарш 1 1 блин – фарш 2-1 блин -фарш 3-1 блин. (Фарш укладывать горкой.)

6. Сверху накрыть лепеш­кой большего диаметра. Края лепешек защепить, смазать яйцом, проколоть в нескольких местах.

7.Выпекать в духовке 25-35 мин при 200 °С.

____________________________________________

Если вам понадобился газоанализатор метана , тогда обращайтесь в компанию «ФАРМЭК» , которая уже долгое время занимается изготовлением газоанализирующей продукции.Если вас это действительно интересует, тогда заходите на сайт pharmec.net

Вас интересует кровля из металлочерепицы , тогда обращайтесь на сайт stalinvest.by  и вы найдёте много консультирующей информации о кровле, а также сможете заказать  интересующую продукцию у компании СтальИнвест.

Мясной рататуй

рататуйПОНАДОБИТСЯ

  • 200 г телятины
  • пакет заморожен­ных овощей (кабачки, сладкий перец, морковь, помидоры)
  • 2 зубчика чеснока
  • щепотка тимьяна
  • молотый черный перец
  • пучок зеленого лука
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Телятину вымыть, об­сушить, нарезать тонкими брусочками.

2.Налить масло в глубо­кую сковороду, хорошо разогреть.

3.  Мясо быстро обжарить на сильном огне, постоян­но помешивая.

4.Чеснок очистить, про­пустить через пресс.

5.Зеленый лук вымыть, об­сушить, нарезать крупно.

6.Замороженные ово­щи выложить в дуршлаг. Разморозить овощи, дать жидкости стечь.

7.Затем овощи выложить в сковородку к мясу.

8.Блюдо посолить и по­перчить по вкусу, добавить тимьян, аккуратно пере­мешать.

9.Затем добавить чес­нок и лук. Обжарить все вместе в течение 10 мин на слабом огне, помешивая.

10. Готовое блюдо выло­жить на тарелку, украсить по вкусу.

________________________________________

В большую и просторную гостиную  будут очень хорошим дополнением журнальные столики из стекла , которые прекрасно подойдут к любому интерьеру и будут созвать вид хорошего стиля.

Если вы хотите многое узнать о новинках в сфере промышленного дизайна или поприсутствовать на самых значимых фестивалях зарубежного дизайна, тогда заходите на сайт promdesigns.ru и вы выберите то , что вам действительно подходит и куда бы вы хотели пойти.

Хочу подсказать вам очень интересный сайт, на котором вы сможете найти  очень хороший статейный каталог, где сможете совершенно бесплатно разместить статью со ссылками на свой сайт.Я думаю, это очень удобная штука.

С горбушей

Пельмени

Для теста: 1,5 ст. муки, 100 мл молока, 3 яйца, упаковка (150 г) майонеза, пакетик разрыхлителя для теста, 1 ст.л. сахара, соль, черный молотый перец — по вкусу, раститель­ное масло.
Для начинки: 2 банки консервированной гор­буши, 3 луковицы, 4-5 шт. картофеля.

• Яйца взбить с солью, сахаром и майонезом. Вве­сти молоко, муку и разрыхлитель, хорошо взбить. В форму, смазанную маслом, выложить нарезанный кружочками сырой картофель, посолить, поперчить. Сверху уложить обжаренный на масле полукольцами лук, размятые консервы, поперчить. Залить тестом, выпекать в разогретой духовке 40-50 мин.

Если вы хотите узнать почему у вас очень часто выключается свет, или к примеру вы заметили перебои в работе силовой сети. СКорее всего вас обслуживают юго западные электрические сети, узнайте телефон их приёмной, или офиса. Позвоните туда или прийдите и обратитесь к консультанту со своим вопросом, просьбой или жалобой.

Турция, Египет, Китай, ОАЭ что вам больше нравится то и выбирайте. Вам в помощь туристические агентства Самары, походите по ним повыбирайте и поищите лучшие цены и предложения.

Для друзей

Торт для друзей

1 ст. простокваши (кефира), яйцо, по 1 ст. манной крупы, сахара и муки, 100 г маргарина, 0,5 ч.л. со­ды, растительное масло. Простоквашу (кефир) взбить с яйцом, всыпать манку и сахар, хорошо перемешать. Оставить на 3 часа, накрыв салфеткой.

Маргарин растопить на медленном огне, слегка остыв­шим ввести в массу, добавить муку и соду. Хорошо выме­сить, выложить в форму для запекания или глубокую ско­вороду, смазанную маслом. Выпекать в разогретой духов­ке 20 мин. Готовый остывший пирог по желанию можно разрезать на два коржа и промазать любым вареньем или повидлом.

После того как вы прикупили себе квартиру, у вас очень много нужно купить. Это и посуда, необходимо купить кастрюли, тарелки, столовые приборы и бытовуб технику. Как мелкую паровраки, микроволновки так и крупную печку, холодильник и стиралку.

Сальтисон

сальтисон

✓ По 1 кг почек, печенки, сердца и легкого (сви­ных или говяжьих), 700 г свежего сала, 2 свиных уха, 5 м толстых свиных кишок, чеснок, пряности, соль — по вкусу.

  • Уши помыть, опалить, тщательно почистить, еще раз помыть. Кишки замочить в содово-солевом растворе (на 1 л воды — 1 ст.л. с верхом соли и 0,5 ст.л. соды) на ночь. Утром хорошо промыть и — опять в такой же новый раствор еще на 2 часа.
  • Субпродукты по отдельности вымачивать в воде ночь, несколько раз меняя воду на свежую. Также по отдель­ности отварить до готовности в чуть подсоленной воде. Остудить, нарезать вместе с салом маленькими кубика­ми, соединить вместе. Добавить пряности (я использую самодельную смесь — см. рецепт «Сибирячка») и из­мельченный чеснок, посолить, перемешать.
  • Подготовленной массой неплотно наполнить кишки (чтобы при готовке они не лопнули), концы туго перевя­зать белыми нитками. Руками равномерно распределить содержимое по всей длине кишок.
  • Получившийся полуфабрикат можно запечь или от­варить.
  • Для запекания сальтисон выложить на противень, смазанный

жиром или растительным маслом, густо наколоть иглой в нескольких местах, чтобы при готовке он не лопнул. Запекать в духовке 1-1,5 часа, остудить, положить под гнет, оставить в холодильнике на ночь и — можно лакомиться.

Для варки наполненные кишки наколоть сверху в некоторых местах, залить холодной водой, чтобы она полностью покрыла сальтисон. Довести до кипения на большом огне, посолить и варить 1 -1,5 часа на слабом огне. Остудить, положить под гнет на ночь.

Мой совет:запеченный сальтисон можно хранить в самом холодном месте холодильника до 2-3 недель.

______________________________

Социальный  медиа-проект “Сила перемен” предоставляет свою материальную и социальную помощь людям, которые в этом действительно нуждаются.Боятся с проблемами современного общества. Проводят благотворительные концерты и праздники для инвалидов, детей-сирот и других людей, которые требуют к себе большего внимания.

Недавно у меня появилась задумка- куплю электрошокер. Для собственной безопасности никогда не помешает. А то в наше время,в ночное время суток и по улице спокойно не пройдёшь.А такое маленькое и удобное средство защиты не когда не помешает в женской сумочке.

Бедрышки с хреном

куриные бёдрышки

✓ 300 г куриных бедрышек, 1 ст.л. готового хрена, 2 ст.л. майонеза, 2 зубчика чеснока, пряности — по вкусу (норму продуктов можно увеличить вдвое).

  • Бедрышки нарезать порционными кусочками. Пропу­щенный через чесночницу чеснок смешать с майонезом, пряностями и хреном.
  • Полученной смесью полить мясо, перемешать, дать по­стоять полчаса.
  • Выложить куриные кусочки на противень, полить ма­ринадом.
  • Запекать при 190 градусов , до полной готовности. Пополнить коллекцию рецептов мясных блюд поможет

__________________________

Создать свой сайт, форум или блог вы сможете с помощью бесплатного хостинга - ucoz.Здесь можно не только создавать, но и улучшать ваш сайт.Особенно в системе юкоз мне нравится, что существует каталог сатов, в котором вы найдёте множество интересующей вас информации о том или ином сайте.

Пора что-то менять в своей квартире.Меня, например, больше всего угнетают огромные старые шкафы,которые пора выбросить, а на смену им поставить новые шкафы купе.В наше время это является одним из самых популярных украшений вашего интерьера.Вам проставляется возможность большого выбора цвета и дизайна.Поэтому вы сможете выбрать для своей квартиры только лучший вариант.

www.rus-plus.info www.rus-freelance.info