Курник с курицей и грибами

ПОНАДОБИТСЯ

  • 0,5 кг готового слоеного теста; 5 несладких блинов; соль, перец
  • Для фарша 1:4 вареных яйца; 150 г риса; 1 пучок петрушки; 50 г сливочного масла
  • Для фарша 2: 0,5 кг куриных окорочков; 50 г майонеза
  • Для фарша 3:100 г рас­тительного масла; 300 г свежих грибов; 5 луковиц; 50 г майонеза; 1 ст. л. грибной приправы; 1 яйцо для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Из слоеного теста раскатать 2 лепешки толщиной 0,5 см, диаметром 25 и 40 см.

2.  Приготовить фарш 1.Рис отварить в подсолен­ной воде. Яйца нарезать кубиками. Петрушку вы­мыть, обсушить, измель­чить. Соединить рис, яйца, петрушку, размягченное масло, перемешать.

3.  Приготовить фарш 2. Окорочка сварить, снять кожу, отделить филе от костей, филе нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить. До­бавить майонез (или немно­го бульона), чтобы фарш не был сухим.

4.  Приготовить фарш 3. Грибы вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, наре­зать кубиками. Лук и грибы обжарить на растительном масле, добавить немного грибной приправы и перца,  остудить, добавить майонез, перемешать.

5. На лепешку меньшего диаметра выложить слоя­ми: 2 блина – фарш 1 1 блин – фарш 2-1 блин -фарш 3-1 блин. (Фарш укладывать горкой.)

6. Сверху накрыть лепеш­кой большего диаметра. Края лепешек защепить, смазать яйцом, проколоть в нескольких местах.

7.Выпекать в духовке 25-35 мин при 200 °С.

____________________________________________

Если вам понадобился газоанализатор метана , тогда обращайтесь в компанию «ФАРМЭК» , которая уже долгое время занимается изготовлением газоанализирующей продукции.Если вас это действительно интересует, тогда заходите на сайт pharmec.net

Вас интересует кровля из металлочерепицы , тогда обращайтесь на сайт stalinvest.by  и вы найдёте много консультирующей информации о кровле, а также сможете заказать  интересующую продукцию у компании СтальИнвест.

Грибные котлеты под соусом

КОТЛЕТЫ ПОД СОУСОМ

ПОНАДОБИТСЯ

  • 0,5 кг замороженных лисичек; 2 ломтика сухо­го батона; 50 мл молока; 1 яйцо; 1 луковица; перец, соль; растительное масло для жарки
  • Для соуса: 1 луковица; 1 морковь; 1,5 ст. л. томат­ного соуса
  • Для украшения: 1 варе­ная картофелина; листья салата; помидоры черри; зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Лисички разморозить, вымыть, обсушить. Затем отварить 20 мин до готовности, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.

2.Батон размочить в моло­ке, затем отжать.

3.Луковицу очистить, вы­мыть, нарезать кубиками.

4.Грибы, батон пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, лук, поперчить, посо­лить, хорошо перемешать.

5.Из получившегося фар­ша сформовать котлеты, обжарить их на разогре­том растительном масле по 2 мин с каждой стороны до образования хрустящей, румяной корочки.

6.Приготовить соус. Лук и морковь очистить, вы­мыть. Лук нарезать куби­ками, морковь натереть на крупной терке. Лук и мор­ковь спассеровать на рас­тительном масле, добавить томатный соус и тушить 10 мин, помешивая.

7. Котлеты выложить на за­стеленную листьями салата тарелку, украсить кусочка­ми картофеля, зеленью, по­мидорами черри, отдельно подать соус.

___________________________________

Если вы приобрели себе сайт и вам нужна реклама в интернете , тогда обращайтесь в замечательное рекламное агентство, которое предоставит вам целый ряд услуг по продвижению и раскрутке сайтов. Желаю удачи!

окрошка

✓ 1,5л сыворотки или домашнего кваса, пучок редиса (можно без него), 200 г вареной колба­сы или отварного мяса (говядина или куряти­на), 150 г шампиньонов, 1 -2 огурца, 3 картофе­лины, сваренные в кожуре, 3 вареных яйца, пе­ро лука, зелень укропа, сметана, соль, молотый перец — по вкусу.

  • Подготовленный картофель, колбасу (мясо) и огурцы на­резать кубиками, редис — кружочками, зеленый лук — колеч ками, шампиньоны — дольками, укроп и яйца мелко нарубить.
  • Грибы отдельно посолить, поперчить, оставить на 10 мин.
  • В кастрюлю или супницу сложить все подготовленные продукты, кроме грибов, залить сывороткой (квасом), посолить, перемешать.

Перед подачей в каждую тарелку с окрошкой положить шампиньоны и сметану

_________________________________________

Хочу посоветовать вам, милые девушки, очень замечательный сайт под названием  Уютный дом , где вы найдёте ответы на любые вопросы, а также сможете поделится с другими свои опытом создания уюта в доме.Думаю вам, должно понравится!

Группа компаний  «Современные Строительные Технологии» осуществит для вас загородное строительство коттеджей,домов под ключ.Вы сможете в короткие сроки построить дом, при этом потратить не очень много денег.

Перец в маринаде

перец

ПОНАДОБИТСЯ

  • 15 маленьких перцев
  • Растительное  масло для жарки
  • 1 пучок петрушки
  • Для маринада:
  • 2 острых перца
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. соли
  • 0,5 стакана уксуса
  • 0,5 стакана сахара
  • 0,5 стакана растительного  масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.  Перец хорошо вымыть, но не чистить, оставить плодоножки.

2.  Петрушку вымыть, об­сушить, измельчить.

3.  Перец обжарить на разогретом растительном масле. масле 3-5 мин со всех сторон под крышкой.

4.  Приготовить маринад. Острый перец и чеснок вы­мыть, измельчить. Соеди­нить перец, чеснок, соль, уксус, сахар, раст. масло, перемешать.

5.Выложить жареные перцы и петрушку в по­суду, залить маринадом, поставить под пресс, ма­риновать 24 ч

Очень многим людям знакома такая область в сфере  медицины , как ортодонтия ,которая предлагает свою помощь в лечении неправильного прикуса с брекет-системой, пускай это немного не удобно, но зато вы через некоторое время, сможете дарить свою красивую и яркую улыбку всем окружающим.На сайте вы найдёте более подробную информацию об услугах ценах и качестве обслуживания.

www.rus-plus.info www.rus-freelance.info